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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
ESSENZA MANTIKIR, A SERRA (PREMIADA) QUE CHORA!
imagem divulgação O universo do vinho brasileiro está cada vez mais dinâmico, frenético e acima de tudo de alta qualidade. Informação é o que não falta, caso…
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VINHO VERDE É BRANCO, OU TINTO OU ATÉ ROSÉ!
arquivo pessoal Portugal é famoso pelo seu Vinho do Porto produzido no Douro e muito pelo seu Vinho Verde! Nessa semana me atrevi em fazer uma salada de bacal…
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O SER URBANO, VIOLINO E ÉCHÉZEAUX
Ontem em São Paulo presenciei uma cena linda: violino no metrô. Quanto do nosso dia a dia é recheado de belezas, de paisagens, sabores, sons? Muitas vezes nem…
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PINOT NOIR - A UVA!
imagem da internet: site vinepair Nas festividades familiares de duas semanas atrás bebemos um pinot noir espanhol, o vinho era leve, com tipicidade interess…
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ROMENIA - LA CRAMA FETEASCĂ NEAGRĂ
imagem de arquivo pessoal Nesse 7 de julho foi dia de comemorar, enfim a casa arrumada e o melhor, aniversário de uma pessoa muito querida, dai o pedido foi …
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PEÑALOLEN, JEAN-PASCAL LACAZE, AZUL
Há algum tempo tenho essa imagem do Peñalolen e ao reorganizar meu novo escritório decidi colocar na parede logo atras da mesa de trabalho. Significativa para…
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MUDANÇAS, 10 CRUZEIROS, VANUSA E SAUL GALVÃO
Hoje eu vou mudar, Vasculhar minhas gavetas, Jogar fora sentimentos, E ressentimentos tolos... Esse é o inicio de música Mudanças interpretada pela Vanusa …
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AS MELHORES LEMBRANÇAS
Esse ano ano, infelizmente, perdi um amigo de longa data, aliás perdi 3 pessoas muito queridas, porém aprendi com um padre (numa missa de 7º dia) um tempo atrá…
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DIA DO AMOR, DA MULHER AMADA!
Amanhã temos mais um dia dos namorados, dos eternos namorados, o dia do Amor! Uma data exclusivamente brasileira que habitualmente bate recordes em jantares, …
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VQP - VALE QUANTO PAGA
Há uma diferença muito interessante entre a degustação do enófilo , a do técnico e a comercial . degustação técnica em concurso de vinhos No primeiro caso o …
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MÍDIAS SOCIAIS E O VINHO
Cerca de 30 anos atrás a mídia do vinho era o jornal, a revista, o rádio e eventualmente a TV. Em 2005 começamos o blog Descomplicando o Vinho, era o inicio d…
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14ª VITÓRIA EXPOVINHOS
A mais charmosa do Brasil tem data para acontecer! Nos dias 3 e 4 de julho, no clube Álvares Cabral a Vitória Expovinhos abre para receber consumidores apaixo…
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Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
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