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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
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BEAUJOLAIS - "LE PETIT BOURGOGNE?"
Próximo destino: Beaujolais - Uma província francesa bem antiga cuja capital histórica é Beaujeu, de onde surge seu nome. Atualmente a capital atual é Villef…
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Vinhos Brasileiros, orgulho e preconceito, Olivetto e as novidades imperdíveis!
Tenho vivido uma feliz coincidência! Onde vou me deparo com vinhos brasileiros, mas não é de hoje que destaco nossos vinhos e sempre que posso enalteço o inten…
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Personalidades: Península Ibérica
O livro "Descomplicando o Vinho" comentando, no youtube, já está em seu capítulo 12. Estamos falando de Portugal e Espanha, no que chamei de Persona…
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BOURGOGNE
Os Elegantes Vinhos da Borgonha. A “ Bourgogne ” é a terra natal da Pinot Noir e da Chardonnay, onde estas castas atingem o ápice de sua expressão. São vinh…
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Vinhos de Nova York
Pode parecer estranho, seria como dizer vinhos de São Paulo, seria como imaginar um vinhedo em plena Av. Paulista, mas assim como o estado de São Paulo é ext…
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Vinho do Atacama - Ayllu
No meu diário de bordo desse início de ano registrei minha vontade (frustrada) de visitar uma vinícola no Atacama (Chile). Estava de férias, mas tinha incluí…
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Paraná é Rota de Vinhos!
Encontrar amigos e beber bons vinhos é algo prazeroso, quando casual deixa o encontro animado e descontraído, porém realizar um encontro profissional em torno…
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Feito no Brasil!
Made in Brasil deveria ser coisa do passado, feito no Brasil , em bom português, isso é o presente . Você sabia que nossos compatriotas portugueses fazem al…
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ENOBRASIL - Vinhos e Produtos Brasileiros
E hoje estamos a exatos 20 dias da principal mostra de vinhos e produtos brasileiros do país. Ocorre no dia 28 de Agosto no espaço do restaurante Osteria G…
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Descomplicando o Vinho
Por Alexandre Santucci (*) O prazer é muito mais fácil, basta beber! Por que uma das bebidas mais antigas do mundo, se transformou num hábito tão compl…
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Momento Malbec
Artigo publicado no site da Abracohr. A uva malbec, recebe diversos nomes: Auxerrois no Cahors (França), sua terra de origem, Côt no Loire e Pressac em out…
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O Vinho na Itália
Uma terra de dimensões vinícolas incalculáveis, uma paisagem inesgotável, além da sua pujança e diversidade. Assim descreveriam os amantes do vinho, que desde …
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Dicas de Consumo - Como comprar um bom vinho?
Dicas de Consumo Hoje tinha um fórum na comunidade que criei, Descomplicando o vinho, sobre a questão de como comprar um bom vinho. Segue abaixo minha respos…
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Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
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