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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
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VINHO COMO DIETA, COLOQUE NOS PLANOS DO ANO NOVO!
Quando o assunto é alimentação todos ficamos atentos, seja para descobrir um novo beneficio, para cuidarmos da saúde ou simplesmente para encontrar pratos ou i…
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Lei Seca?
Esses dias estávamos confabulando sobre a ausência de público em bares, restaurantes e até em lojas especializadas em bebidas. Evidentemente que a tal “lei …
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Sonhos de Consumo!
O que uma loja de vinhos deve ter? Vinhos, e de preferência de todos os lugares que produzem, inclusive do Brasil. Curiosamente estive (em menos de 3 dia…
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Vinho Sensual?
Recentemente uma data inusitada foi comemorada: O Dia do Sexo! Nossa sociedade desde tempo em que sabemos civilizada trata o sexo com tabus e outras div…
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Chocolate! Com que vinho eu vou?
Ao passearmos pelas vielas dos mercados ainda percebemos a presença do coelho da Páscoa em sua forma mais marcante: o ovo de chocolate. Se olharmos para dent…
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Você Sabia?
Que chumbo de uma taça de cristal (com 24%) pode fazer mal à sua saúde? De fato o chumbo é um material tóxico e que, com o tempo, poderia migrar do copo para o…
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Antioxidantes no Vinho - Olhar cientifico
Resveratrol: razão em favor do vinho tinto Não obstante a mesa francesa ser farta em comidas gordurosas e estas estarem implicadas em doenças cardiovasculares,…
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Friozinho, Vinho e Saúde
Esse tempinho frio, lembrando que o inverno está chegando, nos atrai e nos convida a um bom vinho, normalmente tinto. Esse período do ano também é marcado…
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Vinho e Saúde
Os estudos relacionados aos benefícios do consumo moderado do vinho à saúde humana não param de crescer. Todos parecem ser unânimes em afirmar o seguinte: o vi…
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Frutas Vermelhas e Saúde
O inverno que nos atrai e nos convida a um bom vinho, normalmente tinto, também é marcado pela mudança das cores naturais, bastar passear num sacolão para ver …
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Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
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