Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
Há uma diferença muito interessante entre a degustação do enófilo , a do técnico e a comercial . degustação técnica em concurso de vinhos No primeiro caso o …
Continue Lendo...Esse rótulo da região de Macedonia, antiga Iugoslávia, foi engarrafado na Eslovênia É um vinho fino, no sentido de refinado, taninos elegantes e bem aromático,…
Continue Lendo...Não sobrou uma gota! Esse Barons de Rothschild Bordeaux Blanc Réserve Spéciale 2018 estava para os verdadeiros apreciadores de brancos. Já com um bom tempo d…
Continue Lendo...Instinct é a linha de vinhos da Puklavec Family Wines, com suas uvas cultivadas na Macedônia do Norte em Negotino, na região de Tikveš e produzidos na Eslovêni…
Continue Lendo..."Georges Mingret é o típico (cidadão de) beaujolais, profundo, ativo e consciente. Nascido ao pé de uma videira, ele passou a vida mimando-os e depois cu…
Continue Lendo..."Os cavalos, histórica e culturalmente e até mesmo religiosamente, incorporam muito significado. As pessoas ficam sempre bastante intrigadas com eles. O …
Continue Lendo...No período da ProWine São Paulo estive com o Manuel Baptista , diretor de exportações da Caves da Montanha , em um almoço bem português no Tasca da Esquina , s…
Continue Lendo..."O mercado do vinho brasileiro é minúsculo!" Foi sobre o que falamos, Adalmir Pinheiro (foto - responsável pela representação da vinícola Sensi e ou…
Continue Lendo...Arquivo pessoal: MoDi Giardino Arrosto de Agnello - Cordeiro assado lentamente Um almoço de negócios em Perdizes (São Paulo-SP), e não conhecia essa unidade …
Continue Lendo...Pinotage é Singular! Pinotage é a marca registrada da África do Sul , seu aroma característico exibe notas de amêndoas tostadas. Os melhores produtores consegu…
Continue Lendo...JORGE BISCHOFF EMPRESTA SEU BOM GOSTO PARA PRODUZIR VINHOS DE MUITA QUALIDADE Tenho uma frase que habitualmente uso para iniciar meu show ("Descomplicando…
Continue Lendo...Neste dia 3 o simpático e agradável Restaurante Maria Lima lança seu novo programa de sábados, é o Sunset. A ideia é usar toda sua estrutura e muito da s…
Continue Lendo...Depois da onda (muito) bem sucedida dos drinks com Gin, que eu gosto muito, vem surgindo um movimento intenso de drinks com vinho. Os clássicos Sangria, Cleri…
Continue Lendo...O mercado brasileiro recebe uma enormidade de vinhos que o faz participar de um grupo com a maior quantidade de rótulos disponíveis no mundo. Praticamente t…
Continue Lendo...Arnaldo era um belo rapaz, bem formado, engenheiro, boa família, bom partido, 30 e poucos anos, competente, bem empregado e amante dos vinhos, até blog para c…
Continue Lendo...A convite da Orion Vinhos degustei o excelente Bacaro Terre Siciliane Nero D'Avola da safra 2013. A prova de um vinho do sul da Itália completando 8 anos…
Continue Lendo...Que vinhos em bags, latas, drinks prontos estão cada vez mais enchendo nossos olhos não é novidade nenhuma, mas qual seria a razão desse sucesso? Alguns anos …
Continue Lendo...A Água de Cleópatra? imagem da internet (gazetadopovo.com.br) Dizem que a origem da Grappa vem do Egito: Um legionário romano de volta para casa havia fu…
Continue Lendo...Essa é uma época do ano que os vinhos refrescantes são sempre uma bela pedida, os espumantes como as cavas, os brancos e clara os rosados, mas e pra quem gosta…
Continue Lendo...O eclético vinho! imagem da internet (vipturismolondres.com) Desde o principio o vinho sempre foi uma bebida nobre e em muitos momentos para os nobres. Em re…
Continue Lendo...publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
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