sexta-feira, 1 de julho de 2022

Seña 25 anos - História e Evolução


 O vinho do Chile tem grande importância em todo mundo, presente nas principais cartas de restaurantes premiados,  servindo muito bem lojas especializada e grandes cadeias de supermercado em todos os continentes. No Brasil é o país com maior volume de exportações, já há muito tempo. 
Um país que há quase 50 anos leva muito à sério esse produto, tanto que é um dos 10 maiores produtores em todo mundo. 

Esse cenário os levou, na década de 90 do século passado, a não só produzir grandes vinhos, mas também criar históricas parcerias para produzir a que chamaram de vinhos Ícones. 
Rothschild, Miguel Torres, Antinori e outros nomes ingressaram no Chile para criar vinhos espetaculares.

Eduardo e Robert (2003) - site Viña Seña

 O primeiro grande vinho surgiu em 1997 através da associação iniciada em 1991 entre Eduardo Chadwick e Robert Mondavi. A safra de 1995 trouxe à vida o vinho Seña (Sign), um aceno para o que estava por vir, uma assinatura!

 Nesse ano já envolvido com vinhos e trabalhando para o importador que trazia ao Brasil os vinhos de Robert Mondavi tive o prazer e orgulho de receber esse vinho e também o privilégio de ter conhecido os atores desse liquido incrível. Com Mondavi em dois momentos, no Brasil e e em sua sede na California (EUA) quando também conheci outro ícone o Opus One (parceria com Rothschild) e Chadwick (esse anos mais tarde) no Brasil.

quinta-feira, 9 de junho de 2022

Descomplicando o Vinho comentado

 A plataforma do youtube passa a receber o conteúdo do livro Descomplicando o Vinho comentado, capitulo a capitulo Santucci vai tecendo as informações e complementando.

Confira o vídeo inicial!


Vamos descomplicar o que já nasceu descomplicando! Nesse vídeo conheça a história da criação do Descomplicando o Vinho no ano de 2001. O @Professor Santucci que se dedica ao tema por quase 30 anos compartilha o que aprendeu, o que viveu dessa bebida milenar. Acompanhe! O Blog de vinhos mais antigo do Brasil ➡️https://www.descomplicandoovinho.com/ O Professor Santucci ➡️https://professorsantucci.com.br


terça-feira, 24 de maio de 2022

On Trade Express comemora sucesso da primeira plataforma B2B do segmento A&B

 


Idealizador do projeto, Alexandre Santucci pontua os êxitos do app e projeções para o mercado que está em reaquecimento pós-pandemia 

Vivemos um momento de grandes transformações na forma de nos relacionarmos e para o ambiente dos negócios (B2B) não é diferente. Cada vez mais empresas estão entendendo que é necessário conversar com seu nicho, aderindo à plataformas inteligentes para se relacionar com consumidores, revendedores e fornecedores.

Comunicar em 360°, criar e fidelizar relacionamentos, mostrar suas marcas e impactar, de fato, exige presença física e virtual. Não há mais como ignorar o importante papel dos aplicativos, das startups, e tudo que vai muito além dos sites e e-mails.

É sobre essa transformação inovadora que o aplicativo On Trade Express se apresenta para ocupar uma lacuna de comunicação, exposição e vendas no segmento de A&B, aproximando fornecedores a bares, hotéis, restaurantes, baladas e outros tipos de negócios. Esta é uma extensão do que se chama HORECA. 

quarta-feira, 18 de maio de 2022

Vinho, suas aplicações e seus aplicativos!

Arnaldo era um belo rapaz, bem formado, engenheiro, boa família, bom partido, 30 e poucos anos, competente, bem empregado e amante dos vinhos, até blog para compartilhar suas harmonizações e grandes vinhos degustados ele tinha, mas Arnaldo era tímido!
  Um dia postando um rótulo no aplicativo de vinhos, percebeu que seus posts eram populares, recebiam muitas curtidas e comentários, se animou. Arnaldo lia muitas vezes o que as mulheres, diziam que não conheciam de vinho, mas gostavam muito e os seus posts eram esclarecedores e encorajadores para beberem ainda melhor (a bem da verdade, os homens também escreviam isso, mas o tímido Arnaldo...queria desencalhar).

quarta-feira, 4 de maio de 2022

Para Gostar de Vinho!

No final da década de 70 foi lançada, aqui no Brasil, uma coleção da editora Ática chamada Para Gostar De Ler, a ideia era levar ao público grandes escritores e, como dizia o título, aguçar o gosto pela leitura e a literatura.
No vinho vimos algo semelhante no final dos anos 80 com os vinhos da garrafa azul. 
O primeiro livro da coleção era um livro de crônicas dos consagrados Rubem Braga, Fernando Sabino, Paulo Mendes Campos e Carlos Drummond de Andrade, uma doçura de leitura, assim como esse vinho alemão Liebfraumilch, essa edição vendeu muito e o vinho também.
A coleção vendeu milhões de exemplares em seus 47 volumes e o vinho abriu a porta para muitos outros, como os Concha Y Toro reservado, Marcus James, Almadén, Forestier, Bon Sol e outros...

quinta-feira, 21 de abril de 2022

Expovinhos e Trade Fair - O Clima esfria e o mercado aquece!

Antes da pandemia era esperado os eventos nessa época do ano.
Agora com o afrouxamento das regras de aglomeração e uso de máscaras os eventos estão de volta.

Dois eventos merecem destaque: em São Paulo - SP a Wine Trade Fair e em Vitória - ES minha querida Expovinhos. Duas feiras com propostas diferentes porém a estrela é vinho!

A 4ª Edição da Wine Trade Fair, uma feira voltada para o mercado profissional (B2B) visa reunir fornecedores e clientes de toda cadeia da produção e comércio, acontece e 10 a 12 de maio. 

"Na edição de 2019, 4500 compradores visitaram o evento, empresas como as redes de supermercados Carrefour, restaurantes como os do Grupo Alex Atala, gerentes de alimentos e bebidas da rede de hotéis Hilton e Transamérica, entre outros.

foram 350 expositores, produtores de vinhos e destilados nacionais e internacionais, importadores, produtores de rolhas, embalagens, barricas, fertilizantes. Foi representado praticamente toda a cadeia produtiva do setor."

A 12ª Edição da Vitória Expovinhos, "A mais charmosa do Brasil", amplamente voltada para o consumidor, sua experiência com importador, o produtor e ações de educação e cultura, estará em novo local nos dias 13 e 14 de julho.

"Ela manterá o sistema de wine tasting, ou seja, a pessoa chega, recebe uma taça e sai provando vinhos pelas dezenas de estandes. Ou seja, a feira é para entrar em contato com os produtos, os produtores, e não há comercialização direta, ninguém compra garrafas de vinho no local. O objetivo dos organizadores é manter o número de expositores e de garrafas de edições anteriores, quando as pessoas encontraram entre 1,5 mil e 1, 7 mil diferentes rótulos para serem provados."



Serviço:

São Paulo International Wine Trade Fair
10 a 12 de maio/2022
Centro de Eventos Anhembi
Informações: winetradefair

12ª Vitória Expovinhos
13 e 14 de julho
Clube Alvares Cabral
Informações: Ainda não divulgado

Fontes: Site do Evento (SPIWTF) e coluna E-360 (Antonio Carlos Leite)