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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
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Vamos à Colheita?
A partir de hoje começa uma das datas mais esperadas para o mundo do vinho no Brasil e assim como acontece em outros países do hemisfério sul é a partir de …
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Marca própria, marca?
Você já se deparou com um vinho de marca própria? A não ser em casos óbvios como, por exemplo, os vinhos de restaurantes com o mesmo nome, caso do Outback …
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Vinhos de autor – Itália /Brasil
Quando conheci os vinhos da vinícola Lídio Carraro fiquei impressionado pela qualidade dos vinhos, ainda mais em se tratando de vinhos nacionais. É bem c…
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Verão, Praia e Piscina!
Nesse inicio de ano já percebemos que teremos um verão daqueles! Muito sol, altas temperaturas e uma vontade frequente de se refrescar. Particularmente,…
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REIS E RAINHAS E UM SOLAR 2015!
Sou réu confesso em matéria do que é brega, tenho um gosto musical bem discutível com muitas atenuantes, mas ainda assim discutível. Faço essa introdução po…
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Clube de Vinhos – Uma nova Alternativa?
Tenho escrito há algum tempo que lojistas, produtores e importadores têm cada vez procurado mais alternativas para chegar diretamente ao consumidor oferecend…
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Um Mundo de Curiosidades
Quando escrevia regularmente aqui no blog tinha uma coluninha chamada “você sabia?”, nela publicava fatos interessantes e curiosidades sobre o vinho. …
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Amor e Vinho
O clima de romance está no ar e dentro de alguns minutos milhares de casais estarão se rendendo às mais lindas, comoventes e marcantes declarações e noites de …
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E o Vinho Brasileiro deve Sofrer?
Semanas atrás estive, nessa coluna, falando dos aspectos políticos que envolvem o vinho no Brasil e alguns dos desdobramentos recentes, bem como os que ain…
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Salvaguardas e outros vinagres!
Acabo de ler a carta aberta de Ciro Lilla contra adoção de salvaguardas para “proteger” vinho nacional e juntar os outros assuntos relacionados. Realmente …
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Ed Motta Comenta Sobre Evolução do Vinho Brasileiro
No programa Conta Corrente da Globo News. Acesse o link: acesse aqui
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Espumante 100 Anos
Realmente não bebi um espumante de 100 anos, dessa idade só um vinho do porto, bebi um 1900 em 2001, maravilhoso! Dessa vez degustei o Espumante Salton 100 …
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A Mulher e o Vinho
Um tempo atrás, mais de 10 anos, Roberto Shinyashiki foi meu padrinho de formatura em uma especialização que terminava. Na sua palestra ele falou de algo b…
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Viver Casa e DG
No mesmo dia do evento do Tejo, estive no muito bem planejado espaço Viver Casa & Gourmet , tratava-se de um evento da revista Divino com vinhos da brasi…
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Casa Paciência
Já imaginaram? Haja paciência mesmo, para se fazer um bom vinho demanda tempo, disposição e paciência. Aguardar o melhor momento é o segredo de grandes vinhos…
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Vinhos Orgânicos e Biodinâmicos, novidade ou antiguidade?
Há menos de uma década chegou com força o conceito de alimentos orgânicos. Impulsionados por uma vida mais saudável, novos hábitos, essa alimentação veio p…
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Café Journal - Wine Show 2011
Aconteceu (24-mai) no Café Journal (SP) o Wine Show 2011 , evento que reúne um belo painel de vinhos importados e nacionais postos para degustação pelos mais i…
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Um Mundo em Movimento
Heráclito, filósofo grego, já defendia muito tempo atrás que a única coisa definitiva é a mudança, e muita coisa mudará, vinhos prontos para beber, mais deli…
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Vinho de Estrelas
Artigo publicado no Jornal a Tribuna de Vitória (ES) em 28 de agosto de 2010. Até bem pouco tempo quando usávamos o termo vinho de estrelas, pod…
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Os Campeões do Mundo e o Vinho
Com esse clima de copa do mundo, essa paixão mundial pelo futebol no ar, comecei a pensar na história das copas e pude perceber uma interessante relação …
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Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
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