No vinho vimos algo semelhante no final dos anos 80 com os vinhos da garrafa azul.
quarta-feira, 4 de maio de 2022
Para Gostar de Vinho!
No vinho vimos algo semelhante no final dos anos 80 com os vinhos da garrafa azul.
quinta-feira, 21 de abril de 2022
Expovinhos e Trade Fair - O Clima esfria e o mercado aquece!
Dois eventos merecem destaque: em São Paulo - SP a Wine Trade Fair e em Vitória - ES minha querida Expovinhos. Duas feiras com propostas diferentes porém a estrela é vinho!
A 4ª Edição da Wine Trade Fair, uma feira voltada para o mercado profissional (B2B) visa reunir fornecedores e clientes de toda cadeia da produção e comércio, acontece e 10 a 12 de maio.
foram 350 expositores, produtores de vinhos e destilados nacionais e internacionais, importadores, produtores de rolhas, embalagens, barricas, fertilizantes. Foi representado praticamente toda a cadeia produtiva do setor."
A 12ª Edição da Vitória Expovinhos, "A mais charmosa do Brasil", amplamente voltada para o consumidor, sua experiência com importador, o produtor e ações de educação e cultura, estará em novo local nos dias 13 e 14 de julho.
"Ela manterá o sistema de wine tasting, ou seja, a pessoa chega, recebe uma taça e sai provando vinhos pelas dezenas de estandes. Ou seja, a feira é para entrar em contato com os produtos, os produtores, e não há comercialização direta, ninguém compra garrafas de vinho no local. O objetivo dos organizadores é manter o número de expositores e de garrafas de edições anteriores, quando as pessoas encontraram entre 1,5 mil e 1, 7 mil diferentes rótulos para serem provados."
Serviço:
4ª São Paulo International Wine Trade Fair
10 a 12 de maio/2022
Centro de Eventos Anhembi
Informações: winetradefair
12ª Vitória Expovinhos
13 e 14 de julho
Clube Alvares Cabral
Informações: Ainda não divulgado
Fontes: Site do Evento (SPIWTF) e coluna E-360 (Antonio Carlos Leite)
domingo, 10 de abril de 2022
Com que taça eu vou? - Taças e Decanter para o Vinho
Como utilizar, escolher a taça e para que serve o decanter!
O principio dessa utilização fascinante, devemos à pioneira fabricante de cristais Riedel, fundada na Áustria há mais de 250 anos, dedicando-se ao conhecimento e perfeccionismo no trabalho com o cristal.
vídeo em parceria com a Wine Brasil
Assista a esse e outros vídeos no canal do youtube
*para comprar os livros: https://amzn.to/2JUOX90
*inscreva-se no canal: https://www.youtube.com/c/descomplicandoovinho
*siga Alexandre Santucci nas redes sociais FB @santuccioficial IG @prof.santucci
Alexandre Santucci é um dos pioneiros na formação de sommelier, e é o criador do blog de vinhos mais antigo Brasil: "Descomplicando o Vinho" - http://www.descomplicandoovinho.com/
Palestras | Livros| Treinamentos | Contato: https://linktr.ee/santuccioficial
Palestras: "Descomplicando o Vinho" e "A Marca é Você!"
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sexta-feira, 18 de março de 2022
Série 95/5 - O que a Concha y Toro tem a ver com Disciplina? #033
O Vinho e Suas Analogias, a história da Viña Concha y Toro e a importância dos vinhos Reservados.
Porque uma estratégia de marketing tão bem sucedida pode nos ajudar a compreender a importância da disciplina?
(Talento e disciplina)
95/5 - uma série para refletir e ampliar!
todos os dias de segunda a sexta às 19:00
#profsantucci #amarcaevoce #95/5 #descomplicandoovinho #talento #disciplina
http://professorsantucci.com.br/
quinta-feira, 17 de março de 2022
On-Trade Express: conheça o primeiro app B2B do mercado de A&B
A necessidade, dinâmica e serviço, resultou no primeiro aplicativo para aproximar produtores e importadores aos donos de bares e restaurantes
Através do “On-Trade Express”, será possível adquirir diferentes rótulos de bebidas com preços competitivos e quantidades adequadas para diferentes negócios. O aplicativo funciona como uma loja virtual, mas exclusiva para donos de bares e restaurantes. No catálogo, estão diferentes opções de vinhos e bebidas para quem deseja diversificar o menu gastronômico do seu negócio.
“O que pensamos foi em facilitar o acesso de produtos para mercados locais. Para o fornecedor, é uma forma de seus produtos chegarem às mesas e balcões de novos pontos de vendas. Aos bares e restaurantes é uma maneira ágil de compor suas cartas de bebidas e repor produtos conforme o consumo”, diz o comunicado do lançamento do aplicativo.
A plataforma ainda possui dicas de profissionais e especialistas em vinhos, que abordam dicas de harmonização, combinações entre alimentos, sugestões para as cartas de bebidas em restaurantes etc.
Com o lançamento, o segmento Business-to-Business (B2B), no setor de bebidas e destilados, recebe uma criação pioneira e que deverá servir de tendência para outros setores – principalmente o alimentício. Ao explorar o app, é possível fazer o gerenciamento de estoque, receber lembretes para novas compras e atualizar o método de entrega, que pode ser programado ou de urgência.
Saiba mais:
On-Trade Express
www.ontradeexpress.com.br
WhatsApp: (11) 4323 7282
Instagram: @ontradeexpress
sexta-feira, 11 de março de 2022
Série 95/5 - A Mulher e o Vinho #028
O Vinho e suas analogias.
O relevante papel da mulher nessa maravilhoso mundo do vinho. 5% das pessoas nem questionam o papel da mulher, o ser humano é sempre mais importante. O vinho é feminino?quarta-feira, 9 de março de 2022
Além do Vinho, com Ronnie Von
imagem do instagram |
"Semanalmente vamos matar a saudade e nos aquecer de histórias, risadas e curiosidades dessa bebida milenar.
Aah, que saudade que eu estava de ficar com vocês à noite."
Ronnie Von é uma personalidade carismática, amoroso e sua paixão (revelada) pelo vinho vem desde o tempo em que fui contratado para desenvolver o marketing estratégico da Word Wine (by La Pastina, na época) e também coincide com a criação do Descomplicando o Vinho.
Parece que estou "biscoitando", mas não, de fato enaltecendo o serviço que Ronnie Von presta ao mundo do vinho do Brasil. Já andamos em terras tão áridas, nesses meus quase 30 anos vi e participei de muitos eventos e infelizmente muita gente jogava contra.
Enfim é hora das boas novas e essa é sem dúvida uma das melhores.
Desejo um sucesso incrível e vamos conectar todas as quartas às 23H no canal Sabor & Arte pela CLARO 561, na VIVO 617