Não há mais como fugir a IA ou AI é uma realidade cada vez mais presente em nossas vidas. Já há imagens, videos que são praticamente reais, restando muito pouca diferença e provavelmente muito em breve não notaremos.
No vinho temos algumas notas em circulação de vinhos que foram feitos "100%" por IA. Coloco entre parênteses porque o processo de escolha foi feito por IA, desde o estilo, o corte do vinho à rotulagem, mas não o processo em si.
Talvez um dia teremos uma inteligência tomando conta das atividades de um vinhedo, regulando as máquinas, porém as uvas, essas devem continuar, e por um bom tempo, sendo escolhas naturais e humanas, e assim tem que ser!
Assusta um pouco todo esse avanço, há uma sensação que podemos perder a ilusão da realidade que nos é comum e necessária. O exercício da vida é flexibilizar as nuances, as cores, perceber algumas imperfeições, distinguir os sabores, sermos diferentes...
A bem da verdade, se nos enganamos, muitas vezes é por não querer uma realidade tão realista, ou simplesmente beber uma bela taça de vinho que nasceu e envelheceu fora do total controle, não é?
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