DESCOMPLICANDO O VINHO

Vinhos Brasileiros, orgulho e preconceito, Olivetto e as novidades imperdíveis!

Tenho vivido uma feliz coincidência! Onde vou me deparo com vinhos brasileiros, mas não é de hoje que destaco nossos vinhos e sempre que posso enalteço o inten…

Sunset e Drinks com vinho em Homenagem ao Campeão Zetti

Neste dia 3 o simpático e agradável Restaurante Maria Lima lança seu novo programa de sábados, é o Sunset.  A ideia é usar toda sua estrutura e muito da s…

Drinks com Vinho

Depois da onda (muito) bem sucedida dos drinks com Gin, que eu gosto muito, vem surgindo um movimento intenso de drinks com vinho.  Os clássicos Sangria, Cleri…

Putus de Petrus?

O mercado brasileiro recebe uma enormidade de vinhos que o faz participar de um grupo com a maior quantidade de rótulos disponíveis no mundo. Praticamente t…

O Vinho e suas Analogias

Consultoria DV7 na Orion Trading (Orion Vinhos).

Uma consultoria bem-sucedida que chega ao seu final. Em junho de 2022 suspendemos a consultoria a pedido do cliente, naquele momento deixamos as portas abert…

"Dégustation" ou "Cata" no Qatar

E após 4 anos mais uma vez estamos diante de um futuro campeão do mundo, dessa vez um se tornará tricampeão. De um lado a França de Mbappé, de outro a Argent…

2022 Global Beverage Conference - Enoturismo Brasil

slide da palestra  Na madrugada de 25 para 26 tive a honra de ser o palestrante brasileiro no evento internacional: " 2022 Global Beverage Conference &quo…

O Tradicional Catálogo de Final de Ano Beale Bebidas

Nesse 10 de novembro fui conferir o lançamento do tradicional catálogo de final de ano da Beale Bebidas. Sempre temático o catálogo é preparado usando imagens,…

Maturidade e o Vinho

Em um recorte do PODABNER pude fazer uma das coisas que mais gosto sobre o conhecimento do vinho: Analogias! Nesse trecho abordando o tema maturidade, pude rel…