.png)
Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
Amor e Vinho
O clima de romance está no ar e dentro de alguns minutos milhares de casais estarão se rendendo às mais lindas, comoventes e marcantes declarações e noites de …
Continue Lendo...
E o Vinho Brasileiro deve Sofrer?
Semanas atrás estive, nessa coluna, falando dos aspectos políticos que envolvem o vinho no Brasil e alguns dos desdobramentos recentes, bem como os que ain…
Continue Lendo...
"Com o Passar dos Vinhos, os Anos Ficam Melhores”
E não é interessante mesmo essa brincadeira de palavras: com o passar dos anos, os vinhos ficam melhores. Sabemos que não é sempre verdade, mas quando a …
Continue Lendo...
Chocolate! Com que vinho eu vou?
Ao passearmos pelas vielas dos mercados ainda percebemos a presença do coelho da Páscoa em sua forma mais marcante: o ovo de chocolate. Se olharmos para dent…
Continue Lendo...
Salvaguardas e outros vinagres!
Acabo de ler a carta aberta de Ciro Lilla contra adoção de salvaguardas para “proteger” vinho nacional e juntar os outros assuntos relacionados. Realmente …
Continue Lendo...
O Homem e o Vinho – Cultura e Prazer!
Classicamente dos quatro fatores (solo, clima, uva e o homem) para se fazer um bom vinho o homem é o menos importante. Historicamente o homem é o mais importan…
Continue Lendo...
O Preço do Vinho no Brasil ?
Um dos assuntos mais discutidos nesses últimos meses por profissionais do meio é o porquê dos preços dos vinhos no mercado brasileiro serem tão mais caros q…
Continue Lendo...
O Vinho de Cauim e a Romiseta
Cauim passeava todos os dias com seu tio e sempre via o velho da Romiseta azul, era uma espécie de avô, não só de Cauim, mas de todos os meninos de quatro a…
Continue Lendo...
Ed Motta Comenta Sobre Evolução do Vinho Brasileiro
No programa Conta Corrente da Globo News. Acesse o link: acesse aqui
Continue Lendo...
Novas e Boas - Don Curro
Don Curro Toureia seus mais de 50 anos. Um restaurante renovado, mesmo com seu aspecto tradicional e como diria meu velho pai, são mais de 10 Lustros (cada…
Continue Lendo...
Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
Social Plugin