sexta-feira, 18 de fevereiro de 2022

Série 95/5 - Os Desafios e medos no Vinho #013 (ao vivo)

O excepcional enólogo e produtor Angelo Gaja ilustra essa analogia com o episódio de seu vinho Darmagi (Cabernet Sauvignon). Muitos "medos" são criados quando permitimos que outros transformem nossas dúvidas em possíveis fracassos. O Fracasso e o Sucesso fazem parte do processo, se conhecer e conhecer suas habilidades é que nos fazem permanecer no caminho.




A Marca é Você! 95/5 - uma série para refletir e ampliar! todos os dias de segunda a sexta às 19:00  

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terça-feira, 15 de fevereiro de 2022

Exclusivo Orion Vinhos: Santa Magnolia Pinot Grigio em Lata


Um dos grandes desejos de planejamento da Orion desde o ano de 2020 era trazer para o Brasil um vinho de qualidade, em lata. O objetivo não era apenas competir com a grande oferta já existente no país, mas refletir modernidade e respeito ao vinho.

Sabíamos que é um produto com muito apelo para o público jovem. Essa nova geração de consumidores de vinho, a Geração Y, têm se mostrado ótimos apreciadores e já correspondem a mais de 30% da população de consumidores. São jovens que ainda estão conhecendo os vinhos, preferindo rótulos mais leves, com baixo teor alcoólico, porém já exigentes. 

Foi necessário ampliar conceitos dos vinhos mais apreciados por públicos tradicionais e valorizar questões práticas e simples do ato de degustar o vinho. 

Acreditamos que atingimos esse objetivo. “Visualmente o resultado é incrível – opinou o próprio produtor”, uma vez que todo o design da marca foi criado pela equipe de marketing e comunicação da Orion Vinhos, que auxiliou na escolha do produto. 

Apresentamos vinhos elaborados com a delicada e de muita personalidade uva Pinot Grigio. O resultado é um vinho leve feito a partir de uma uva tradicional, com visual moderno e muita praticidade na lata. Um vinho que pode ser transportado e consumido em qualquer lugar, sem a necessidade de abridores ou taças. Ideal para praia, piscina, bares e casas noturnas. 

Latas de vinho, espumantes, não são mais tendências, são realidade! 

Santa Magnólia, família Dom Cardo, Latas:

Pinot Grigio Bianco Dom Cardo IGP e Pinot Grigio Rosato Dom Cardo IGP.

Bianco - Santa Magnolia Pinot Grigio Bianco IGP (lata) – Orion Vinhos

Rosato - Santa Magnolia Pinot Grigio Rosato IGP (lata) – Orion Vinhos

sexta-feira, 11 de fevereiro de 2022

Série 95/5 - O que a Filoxera nos Ensina #008

 O Vinho e suas Analogias (Descomplicando o Vinho)

(trecho extraído de uma palestra on-line - 2021)


A Marca é Você! 95/5 - uma série para refletir e ampliar! todos os dias de segunda a sexta às 19:00 #profsantucci #amarcaevoce #95/5 #proposito #descomplicandoovinho  

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sexta-feira, 4 de fevereiro de 2022

O Vinho e suas Analogias (#003)

 No inicio de fevereiro iniciei  a série chamada 95/5, no youtube. A ideia central é trazer reflexões sobre o acima da média, pessoas que fazem a diferença. Não poderia deixar o vinho de fora, aliás o vinho foi fundamental que criar essa linha de pensamento.

Assista ao vídeo e verá o porquê!

Imaginava quanto o vinho pode nos ensinar? 95/5 - uma série para refletir e ampliar! todos os dias de segunda a sexta às 19:00l #profsantucci #amarcaevoce #95/5 #descomplicandoovinho http://professorsantucci.com.br/


quinta-feira, 3 de fevereiro de 2022

Prontos para Beber: Bacaro Terre Siciliane Nero D'Avola 2013

 

A convite da Orion Vinhos degustei o excelente Bacaro Terre Siciliane Nero D'Avola da safra 2013.

A prova de um vinho do sul da Itália completando 8 anos nesse 2022 é sempre um desafio num país com a concepção (comum) que o vinho na aguenta. Particularmente é sempre um prazer encontrar vinhos europeus com quase 10 anos, eles refletem o terroir, a paixão do produtor, algo que sempre tenho a impressão que eles querem "falar contigo" e dizer: Essa é a minha marca.

Bem isso encontro nesse Nero D'Avola, uma acidez convidativa para gastronomia, taninos finos e exuberantes, aromas que já vão compotando. Uma delicia!

Está prontíssimo para beber!

sexta-feira, 14 de janeiro de 2022

Pinot Grigio - A Pinha Cinza em português, um belo vinho italiano!

Pinot Grigio, Gris, Ruländer, Fromenteau
Tem tanta informação nesse mar chamado internet que por vezes até os maiores especialistas ficam em dúvida com o que aprenderam.

Eu mesmo já li que essa uva é branca, ainda bem que as imagens não mentem, bom...(podem mentir)
Enfim, não é esse o caso!

De fato essa é uma uva tinta de origem francesa que se deu bem na Alsácia, sim e não!
Verdade que se deu bem na Alsácia, mas famosa mesmo ficou na Itália, quando decidiram produzir um vinho branco, com essa uva tinta, o resultado é refrescância, bela acidez e uma coloração que tende ao cobreado, os mais leves, amarelo claro com tons esverdeados.

Mas, qual o segredo?

segunda-feira, 20 de dezembro de 2021

Simples e Sofisticado: "C'est Jolie"

 Que vinhos em bags, latas, drinks prontos estão cada vez mais enchendo nossos olhos não é novidade nenhuma, mas qual seria a razão desse sucesso?

Alguns anos atrás quando li sobre o vinho em lata a Inglaterra apontava como uma tendencia. Dito e feito, espalhou-se pelo mundo e um boom nos EUA, tinha até uma marca da Paris Hilton. 

No Brasil essa tendência também chegou, já são muitas as opçoes e agora uma ainda mais inovadora: espumante na taça! Exatamente isso o espumante vem servido. 

A inovação é brasileira, produzidos no vale do São Francisco pela Vitivinicola Tropical com a marca Espumante Jolie. 

São 4 versões: moscatel, moscatel rosé, brut e brut rosé.


A minha sensação é, que além da previsão inglesa de ser uma categoria para jovens na faixa dos 30, esses produtos vão para as baladas, praias, piscinas, não só para o público jovem, mas também para todos que perceberam que é possivel ser simples e sofisticado, que a vida é agora, e os rótulos e formatos quadrados podem ser amplamente substituidos. Pra mim a moda já pegou!


Jolie Wines

Fonte: representante em São Paulo: Tozinho Branco (veja o video no instagram)