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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
Um Brasil tinto para Beber!
Que o vinho brasileiro vem melhorando a galope nesse ultima década não é novidade, nossos espumantes já figuram entre os melhores no mundo em várias categorias…
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11ª Vitória Expovinhos e o TOP5
Começa em 22 de maio a 11ª Vitória Expovinhos. Nessa edição da feira mais charmosa do Brasil, teremos dois dias para degustar vinhos que chegam a refletir a …
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Eventos e Oficina de Pizzas
Nesses próximos dias, semanas o mundo do vinho ganha uma série de eventos. Particularmente participarei de alguns, como enófilo, profissional ou palestrand…
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PERMONT ENOTECA
Passagem rápida para conhecer o novo espaço do amigo do vinho André Montanari. Um super bom gosto dos sócios Celene Peralta e o próprio André, num lugar que…
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📌Vitoria Expovinhos 2019
Estamos há menos de um mês do mais charmoso evento de vinhos do Brasil: Vitória Expovinhos em sua 11ª edição. São esperados mais de 60 expositores, cerca de …
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Bfiver Cider
arquivo pessoal E num desses sábados estive no Sede261 , a convite da amiga Fernanda Teixeira, para provar o Bfiver , uma sidra produzida em Santa Catarina…
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Espumante de Cerveja? A primeira Cerveja Brut do Brasil!
Acordar às 6:30H em pleno sábado parece covardia, mas lá estava eu de pé para dirigir-me a uma experiência bem interessante: conhecer uma cerveja artesanal f…
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Vinho do Atacama - Ayllu
No meu diário de bordo desse início de ano registrei minha vontade (frustrada) de visitar uma vinícola no Atacama (Chile). Estava de férias, mas tinha incluí…
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Wine Garden Bar & Bistrô: Novidade na charmosa Vitória!
O amigo Silvestre Tavares, companheiro de copos e de júris é um dos capitães dessa bela iniciativa: o Wine Garden Bar & Bistrô, aberto no finalzinho de 2…
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Bardega, entre umas e outras!
por: Alexandre Santucci (arquivo pessoal) Assim como ao avaliar um vinho, ou produtor, gosto de saber sua história, sua continuidade, prefiro falar de …
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Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
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