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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
Descomplicando o Vinho no Enótria - Vitória
Nos próximos dias 30 e 31 de Julho, estarei de volta a Vitória para ministrar o Curso Básico - Descomplicando o Vinho. O curso será na loja Enótria, sob o …
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TOP5 - Vitória Expovinhos 2012
Sempre uma surpresa, mas muito gostosa e animada a festa da premiação. Realmente é uma alegria participação do evento como um tudo, e um orgulho fazer parte…
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Amor e Vinho
O clima de romance está no ar e dentro de alguns minutos milhares de casais estarão se rendendo às mais lindas, comoventes e marcantes declarações e noites de …
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E o Vinho Brasileiro deve Sofrer?
Semanas atrás estive, nessa coluna, falando dos aspectos políticos que envolvem o vinho no Brasil e alguns dos desdobramentos recentes, bem como os que ain…
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"Com o Passar dos Vinhos, os Anos Ficam Melhores”
E não é interessante mesmo essa brincadeira de palavras: com o passar dos anos, os vinhos ficam melhores. Sabemos que não é sempre verdade, mas quando a …
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Chocolate! Com que vinho eu vou?
Ao passearmos pelas vielas dos mercados ainda percebemos a presença do coelho da Páscoa em sua forma mais marcante: o ovo de chocolate. Se olharmos para dent…
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Salvaguardas e outros vinagres!
Acabo de ler a carta aberta de Ciro Lilla contra adoção de salvaguardas para “proteger” vinho nacional e juntar os outros assuntos relacionados. Realmente …
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O Homem e o Vinho – Cultura e Prazer!
Classicamente dos quatro fatores (solo, clima, uva e o homem) para se fazer um bom vinho o homem é o menos importante. Historicamente o homem é o mais importan…
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O Preço do Vinho no Brasil ?
Um dos assuntos mais discutidos nesses últimos meses por profissionais do meio é o porquê dos preços dos vinhos no mercado brasileiro serem tão mais caros q…
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O Vinho de Cauim e a Romiseta
Cauim passeava todos os dias com seu tio e sempre via o velho da Romiseta azul, era uma espécie de avô, não só de Cauim, mas de todos os meninos de quatro a…
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Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
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