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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
VALDIVIESO CABERNET SAUVIGNON 2008
A Importadora Ravin traz com exclusividade para o Brasil os produtos da excelente e tradicional vinícola chilena Valdivieso, com mais de um século de existênc…
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A Boca Brasileira
Semana passada tive a oportunidade de participar de alguns dos importantes encontros que se sucederam. Ainda no programa tecemos alguns comentários sobre a…
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Bom Humor
Goeth (o filosofo, escritor, artista completo) tem uma das frases que mais gosto, ele diz: "Uma jovem e um copo de vinho curam qualquer necessidade; …
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O Bom Humor no Vinho
Hoje no programa Bomdi Vinho (logo mais no www.santucci.com.br ) entre os inúmeros assuntos que falamos, eu e Fábio Gregório, trouxe a tona o assunto da formal…
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Um Português com sotaque Brasileiro
Ele já foi chamado de Gestor de Vinhas e veementemente defendeu que não queria mais ser reconhecido assim, por que? Ele quer fazer vinhos, e faz! Carlos Luc…
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Rubino di Cantavenna D.O.C. - Castello di Gabiano
Provei o Rubino di Cantavenna D.O.C. 2007 da vinícola Piemontesa Castello di Gabiano. Um vinho interessante e ideal para acompanhar o maravilhoso Prime Rib,…
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Abra sua Cabeça
Certa vez ouvi que malicia está na sua cabeça.... De minha parte procuro sempre me limpar de conceitos que já estão há muito tempo comigo, não fosse assim n…
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Espumante 100 Anos
Realmente não bebi um espumante de 100 anos, dessa idade só um vinho do porto, bebi um 1900 em 2001, maravilhoso! Dessa vez degustei o Espumante Salton 100 …
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O Cava e a Cava!
Mas o que é o Cava ? Bem, "cava" significa em catalão (e espanhol): Adega Subterrânea. Assim necessariamente um Cava deve ser feita numa Cav…
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MOVI e o Chile da...Carmenérè?
Nessa segunda-feira aconteceu no Cantaloup, em São Paulo, a apresentação do MOVI (Movimento dos Vinhateiros Independentes) do Chile. Pude provar belos vinho…
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Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
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