DESCOMPLICANDO O VINHO

Vinho e Saúde

Antioxidantes no Vinho - Olhar cientifico

Alexandre Santucci janeiro 20, 2011

Resveratrol: razão em favor do vinho tinto Não obstante a mesa francesa ser farta em comidas gordurosas e estas estarem implicadas em doenças cardiovasculares,…

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Tintos

CASAMATTA - BIBI GRAETZ TESTAMATTA

Alexandre Santucci dezembro 10, 2010

CASAMATTA IGT TOSCANA ROSSO - BIBI GRAETZ TESTAMATTA Casamatta, quer dizer casa louca, e acredito que é assim mesmo a vida de Bibi Graetz (artista e p…

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você sabia?

Voce Sabia?

Alexandre Santucci novembro 30, 2010

Que o uso da madeira na produção do vinho está intimamente ligada ao potencial de envelhecimento e a robustez de um vinho. Em alguns casos utiliza-se para da…

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você sabia?

Voce Sabia?

Alexandre Santucci novembro 11, 2010

Que sangue de vaca já foi usado em vinho? Pois é, sangue de gado seco era usado para filtrar. No Sul da França eles atestavam que o produto era muito eficiente…

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Preços Mercado e Comportamento

Como Comprar um bom Vinho!

Alexandre Santucci outubro 05, 2010

Artigo publicado no Jornal a Tribuna de Vitória (ES) em 11 de Setembro de 2010. Clique na imagem para ler.

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você sabia?

Vinho de Estrelas

Alexandre Santucci outubro 05, 2010

Artigo publicado no Jornal a Tribuna de Vitória (ES) em 28 de agosto de 2010. Até bem pouco tempo quando usávamos o termo vinho de estrelas, pod…

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Itália

Bisol no Brasil

Alexandre Santucci setembro 10, 2010

Acabo de conversar com o Sr. Roberto Actis ( gerente de área para america latina da Bisol), que me disse entre outras coisa que o plano da Bisol , agora na M…

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