Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
Semana passada estive na simpática loja e wine bar Box do Vinho , na Mooca e a convite do igualmente simpático Léo, chef do estabelecimento, bebemos uma ta…
Continue Lendo...Templo do vinho, galeria de vinhos, uma das melhores do mundo... Essas eram algumas das frases que ouvíamos quando nasceu a Domaine Sainte-Marie , inaugur…
Continue Lendo...por Alexandre Santucci Depois de um ano com muitas atividades, praticamente encerro com a série de palestras no evento “Feira dos Campeões” da Vejasp Co…
Continue Lendo...Arquivo pessoal ( Instagram ) Recentemente fui convidado para assessorar a estrela global Fernanda Souza na abertura do champagne utilizando o Sabre (*) .…
Continue Lendo...Encontrar amigos e beber bons vinhos é algo prazeroso, quando casual deixa o encontro animado e descontraído, porém realizar um encontro profissional em torno…
Continue Lendo...Ainda estamos em abril... Uma dessas datas que não sabemos ao certo, segundo o que pesquisei, a data nasceu na França no começo do século XVI, o ano novo er…
Continue Lendo...Em tempos de inconfidências das Minas Gerais, onde se busca liberdade ainda que tardia, nessas terras de dimensão de um país, onde se deram os primeiros passo…
Continue Lendo...Quando um casal recebe a noticia que um filho está a caminho, normalmente é aquela euforia, se for o primeiro, reações das mais diversas...o tempo passa, de…
Continue Lendo...Os fatos mais curiosos do vinho são movidos por descobertas ao acaso ou pela avassaladora paixão de homens e mulheres por termos um produto sempre mais sens…
Continue Lendo...Voltamos ao mundo das curiosidades... *Naquela semana fiquei de contar como surgiram os espumantes no Brasil e apesar de termos o grande enólogo Philippe M…
Continue Lendo...Quando escrevia regularmente aqui no blog tinha uma coluninha chamada “você sabia?”, nela publicava fatos interessantes e curiosidades sobre o vinho. …
Continue Lendo...Classicamente dos quatro fatores (solo, clima, uva e o homem) para se fazer um bom vinho o homem é o menos importante. Historicamente o homem é o mais importan…
Continue Lendo...Heráclito, filósofo grego, já defendia muito tempo atrás que a única coisa definitiva é a mudança, e muita coisa mudará, vinhos prontos para beber, mais deli…
Continue Lendo...Artigo publicado no Jornal a Tribuna de Vitória (ES) em 28 de agosto de 2010. Até bem pouco tempo quando usávamos o termo vinho de estrelas, pod…
Continue Lendo...Há muito venho me debruçando para estudar esse intrigante tema: O VINHO E A RELIGIÃO. No artigo Origens voltado para a mitologia reproduzi o mito de Dio…
Continue Lendo...Atendendo a uma sugestão de um leitor resolvi abordar o tema do vinho no Brasil, ou melhor, o vinho brasileiro. A história vitivinícola no Brasil é semelha…
Continue Lendo...As Origens na Mitologia Quando aqui falei das origens, ao final da estória, da lenda árabe me referi a uma outra hipótese, que para alguns é ainda mais f…
Continue Lendo...As Origens Como colocado anteriormente o vinho provavelmente surgiu por acidente, uma descoberta, por volta de 7.000 anos atrás. Seria mais coerente dizer qu…
Continue Lendo...Em tempos de Pan temos muito o que comemorar, além das medalhas de ouro no esporte, os vinhos brasileiros vem cada vez mais ocupando espaços internacionais,…
Continue Lendo...Publicado no site da Abracohr Os renegados vinhos rosés vêm ressurgindo como uma grande alternativa para novos consumidores e principalmente para aqueles do…
Continue Lendo...publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
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