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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
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Como Comprar um bom Vinho!
Artigo publicado no Jornal a Tribuna de Vitória (ES) em 11 de Setembro de 2010. Clique na imagem para ler.
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Almanaque do Vinho
E mais uma vez esse brilhante Christian Burgos acerta em cheio com seu Almanaque do vinho. Uma edição bimestral que chega para ocupar um belo espaço, que…
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Vinho e Religião
Há muito venho me debruçando para estudar esse intrigante tema: O VINHO E A RELIGIÃO. No artigo Origens voltado para a mitologia reproduzi o mito de Dio…
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Personalidades: Brasil
Atendendo a uma sugestão de um leitor resolvi abordar o tema do vinho no Brasil, ou melhor, o vinho brasileiro. A história vitivinícola no Brasil é semelha…
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Vinhos e Estilos pelo mundo
Imagine que você passa viajar o mundo numa tarde, ou durante uma noite. Seria maravilhoso não é? Pois é talvez o vinho seja um dos únicos veículos que po…
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Brasil, escolha e o prazer de beber um vinho
A questão de algumas semanas fiquei surpreso com uma informação impressionante (não oficial) de que o Brasil figura como o segundo pais em quantidade de rót…
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Descomplicando o Vinho no Programa Bom Di Vinho !!!
No último dia 15 de abril estive batendo um papo muito agradavel com Marcelo di Morais em seu programa na UOL, o Bom Di Vinho. Acompanhe:
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Vinhos, Rolhas e o Restaurante
Recentemente estive em um restaurante em Curitiba e como estava com um dos diretores da importadora MMV acabamos por levar um lançamento deles para provar…
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Marketing do Vinho
Curso Com início previsto para fevereiro de 2010 o curso "Marketing de Vinhos" promovido pela ABS-SP (clique" 8 " ) pretender dar um p…
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Vinhos, Preços, Mercado e Comportamento
Perambulando Há algum tempo (quase dois anos) escrevi, com esse mesmo título, um desabafo sobre as práticas de nosso mercado, o comportamento dos enochatos e a…
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Importadores de Vinho no Brasil
IMPORTADORAS – Vinhos e Gourmet Segue abaixo relação da maioria das importadoras em atividade no Brasil, dividido por estado. Vale dizer que quando …
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Novas e Boas!
Casa da Azeitona Acaba de ser inaugurada a nova loja da Casa da Azeitona, no Champagnat (Bigorrilho). Estive por lá na ultima terça-feira e pude constat…
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Marketing do Vinho
Acabei de ler o artigo escrito pela Sra. Jancis Robinson, para a Revista Prazeres da Mesa, intitulado Como criar reputação . Gosto muito dos textos dela e …
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Azeite (olio de oliva) - Considerações básicas
História e Evolução do Azeite Descobertas confirmam a existência do cultivo de oliveiras por volta do ano de 6.000 antes de cristo. Quanto à evolução…
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Valor Econômico - Azeites
Baixo nível de acidez é um dos indicadores de qualidade A troca do óleo de soja pelo azeite é possível para qualquer uso culinário, segundo o especialist…
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Vinhos, Preços, Mercado e Comportamento
Tenho lido há tempos os comentários e artigos publicados e realmente fico feliz em saber que muitos tem trabalhado para que os conhecimentos vençam os preco…
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Curiosidades e $$$ altos ????
Oscar Daudt, pesquisou e publicou um artigo muito interessante: os preços dos vinhos importados no Brasil comparado ao mercado americano. Interessante é que…
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Descomplicando o Vinho
Por Alexandre Santucci (*) O prazer é muito mais fácil, basta beber! Por que uma das bebidas mais antigas do mundo, se transformou num hábito tão compl…
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Vinho e Guarda - Adegas e adegas
Vinho e Guarda - Adegas e adegas Uma das perguntas recorrentes dizem respeito a ter ou não uma adega climatizada. Há algum tempo uma amiga jornalista me entr…
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Dicas de Consumo - Como comprar um bom vinho?
Dicas de Consumo Hoje tinha um fórum na comunidade que criei, Descomplicando o vinho, sobre a questão de como comprar um bom vinho. Segue abaixo minha respos…
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