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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
A Mulher e o Vinho
Um tempo atrás, mais de 10 anos, Roberto Shinyashiki foi meu padrinho de formatura em uma especialização que terminava. Na sua palestra ele falou de algo b…
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Viagem à Argentina e Chile
Em dezembro, acompanho o grupo que vai se deliciar conhecendo pontos fantásticos do vinho, na Argentina e no Chile. O programa : MENDOZA – O melhor da Arg…
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A UVA DO PÁSSARO PRETO: MERLOT
Normalmente quando sugerimos um vinho logo vem à mente a famosa Cabernet Sauvignon. Uma das uvas internacionais mais plantada em todo mundo, certo? Não. …
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Viver Casa e DG
No mesmo dia do evento do Tejo, estive no muito bem planejado espaço Viver Casa & Gourmet , tratava-se de um evento da revista Divino com vinhos da brasi…
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Casa Paciência
Já imaginaram? Haja paciência mesmo, para se fazer um bom vinho demanda tempo, disposição e paciência. Aguardar o melhor momento é o segredo de grandes vinhos…
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O Dia-a-Dia à R$7 ?
Não é o uruguaio de R$ 4 que o Didú Russo sempre pede que tivéssemos, mas é vendido a R$ 7,99 e pode custar R$ 5,99 se levar três garrafas (de 700ml) na rede d…
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Wine Weekend - 18 a 21 de Agosto
Hoje é o último dia para comprar o ingresso mais barato para o evento. Através do Ingresso Fácil você adquire por R$ 30, depois vai a R$ 35 na bilheteria…
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Prova às Cegas - No Programa BomDi Vinho
Marcelo Di Morais em entrevista, falamos sobre a feira Vitória Expovinhos 2011 e como se faz uma degustação às cegas: Organizando uma degustação às cegas
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Vinhos Orgânicos e Biodinâmicos, novidade ou antiguidade?
Há menos de uma década chegou com força o conceito de alimentos orgânicos. Impulsionados por uma vida mais saudável, novos hábitos, essa alimentação veio p…
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Confraria dos Sommeliers
Cotes du Rhone Chèvrefeuilles Recebido o simpático convite da Eliana Araújo, do Passaporte do Vinho, fui conferir o encontro da Confraria dos Sommeliers c…
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Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
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