O que uma loja de vinhos deve ter?
Vinhos, e de preferência de todos os lugares que produzem, inclusive do Brasil.
Vinhos, e de preferência de todos os lugares que produzem, inclusive do Brasil.
Curiosamente
estive (em menos de 3 dias) em duas lojas, uma em São Paulo, que não tinha
nenhum vinho brasileiro e outra em Gramado (RS) que só tinha vinha brasileiro.
Então o que fazer com a resposta acima?
Entender que cada negócio tem seu propósito, a loja de São Paulo me foi justificado a dificuldade em negociar com bons vinhos brasileiros, tendo em face o seu tamanho e as políticas comerciais dos produtores brasileiros, já a loja do Sul (que por sinal é um encanto) faz o seu papel de difundir a cultura e o vinho local em uma cidade puramente turística.
Então o que fazer com a resposta acima?
Entender que cada negócio tem seu propósito, a loja de São Paulo me foi justificado a dificuldade em negociar com bons vinhos brasileiros, tendo em face o seu tamanho e as políticas comerciais dos produtores brasileiros, já a loja do Sul (que por sinal é um encanto) faz o seu papel de difundir a cultura e o vinho local em uma cidade puramente turística.
A loja de Gramado, Vinha Gramado, é a prova viva
de que é possível ter um negócio especializado, mais que isso, um sonho realizado.
Segundo Cássio, seu pai iniciou o negócio com vinhos de várias origens e
decidiu converter só para vinhos e produtos brasileiros (ali se encontra
cervejas, cachaças, aguardentes, queijos e embutidos) e estão felizes com o
resultado vendendo também o vinho da família (Villa Castro).
Particularmente
fiquei bem feliz com a possibilidade de encontrar essa quantidade de rótulos
brasileiros em um só lugar e ainda saber que mesmo a distancia posso pedir.
Outro negócio bem específico encontra-se próximo
a centro de Gramado, trata-se do Empório do Azeite, uma loja especializada em
azeites de vários países (inclusive do Brasil).
Nos dois casos, um atendimento cortês e eficiente.
Nos dois casos, um atendimento cortês e eficiente.
Enfim Gramado é um belo passeio e repleto daquilo que faz bem
à vida, para mim, meu sonho de Consumo!
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