Mostrando postagens de dezembro, 2007Mostrar tudo
O Vinho
Harmonização

O Vinho

Alexandre Santucci dezembro 13, 2007

Harmonização Uma forma simples e descomplicada para harmonizar vinho e comida é pelo peso. Todo prato tem um peso (do mais leve ao mais encorpado), e os …

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Queijos, uma nova paixão!
queijo

Queijos, uma nova paixão!

Alexandre Santucci dezembro 13, 2007

Fol Epi (França) - Lançado em 1989 pela francesa Fromageries Perreault, do Grupo Bongrain, é um queijo exótico, elaborado na tradicional região francesa de C…

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Mora Negra
VQP

Mora Negra

Alexandre Santucci dezembro 13, 2007

Mora Negra 2005 Finca las Moras é o produtor deste vinho excepcional, que tem seus vinhedos fora do grande eixo do vinho Argentino. No entanto no vale de Tu…

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