
Espumante   Reserva da Serra Brut 2006 

Lidio Carraro   - Bento Gonçalves e Encruzilhada do Sul - RS - Brasil
Elaborado a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir, é um   espumante que representa elegantemente a expressão do excelente espumante   brasileiro. Belo perlage aromas florais e frutados, com excelente   persistência, frescor e fineza.       
Leve - 12%   Alc
Ideal como aperitivo ou acompanhando frutos do mar.
faixa de R$35-45

Le   Bateaux Syrah 2006 
J&F Lurton   - Languedoc - França 
Languedoc, uma região ao Sul da França, que engloba o principio dos vinhos franceses por fazer vinhos desde mais de um século antes de Cristo. Muita coisa mudou, mas a qualidade e seu caratér, não. No entanto estamos redescobrindo seus vinhos. 
Neste Syrah (uva típica da região), os Lurton procuraram preservar ao máximo suas características, vinho muito agradável, com aromas expressivos de frutas vermelhas maduras, com notas de especiarias e picantes. 
Jovem - 13,5%   Alc
Ideal acompanhando carnes magras, molhos picantes e queijos mofo branco (brie ou camembert)
faixa de R$35-40 - Importador: Zahil
 Classic Gewurztraminer 2007
Classic Gewurztraminer 2007 Espiritu de Chile - Vale Central - Chile
Essa   uva(*) produz brancos sensacionais, é o caso deste. 
Com sua coloração amarelo   palha brilhante, é no nariz o seu ponto alto:uma profusão de aromas que lembra rosas, damascos, lima da pérsia e toques de especiarias como a erva doce - antigamente se dizia que vinho   branco não tinha “bouquet”,   mas esse tem.Na boca revela uma estrutura   delicada e elegante, equilíbrio perfeito entre toques de doçura, acidez e   frescor. Um vinho para degustar. 
Leve - 13,5% Alc                            
Ideal acompanhando saladas, queijos leves e frescos e culinária tailandesa ou oriental.
faixa de R$35-50 - Importador: D'olivino 

(*) Gewurztraminer, é uma uva tipicamente encontrada na região da Alsace, França, no entanto sua origem vem da Itália, na região do Alto Ádige no Tirol, em uma aldeia chamada Tramim. O termo utilizado refere-se a algo como especiaria de Tramim (Gewurz = especiaria). O mais curioso, no entanto, é que essa seja uma das uvas mais antigas da humanidade, alguns especialistas se referem a ela também como “Savagnin Blanc” e aí teremos uma série de uvas que viriam dessa mesma família, é o caso da não menos prazerosa “Viognier”.
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