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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
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Prontos para Beber: 1º ao 6º
O Vinho da Semana já passou dos 10 programas, assim resolvi reunir os vinhos já degustados e deixar registrados no "Prontos para Beber". Acompan…
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Vinhos de Nova York
Pode parecer estranho, seria como dizer vinhos de São Paulo, seria como imaginar um vinhedo em plena Av. Paulista, mas assim como o estado de São Paulo é ext…
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Um Brasil tinto para Beber!
Que o vinho brasileiro vem melhorando a galope nesse ultima década não é novidade, nossos espumantes já figuram entre os melhores no mundo em várias categorias…
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11ª Vitória Expovinhos e o TOP5
Começa em 22 de maio a 11ª Vitória Expovinhos. Nessa edição da feira mais charmosa do Brasil, teremos dois dias para degustar vinhos que chegam a refletir a …
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Eventos e Oficina de Pizzas
Nesses próximos dias, semanas o mundo do vinho ganha uma série de eventos. Particularmente participarei de alguns, como enófilo, profissional ou palestrand…
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Bfiver Cider
arquivo pessoal E num desses sábados estive no Sede261 , a convite da amiga Fernanda Teixeira, para provar o Bfiver , uma sidra produzida em Santa Catarina…
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Espumante de Cerveja? A primeira Cerveja Brut do Brasil!
Acordar às 6:30H em pleno sábado parece covardia, mas lá estava eu de pé para dirigir-me a uma experiência bem interessante: conhecer uma cerveja artesanal f…
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Bardega, entre umas e outras!
por: Alexandre Santucci (arquivo pessoal) Assim como ao avaliar um vinho, ou produtor, gosto de saber sua história, sua continuidade, prefiro falar de …
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Oficina de Pizzas e Matterello - Degustando há tempos!
Degustação Matterello 2004 - Arquivo Pessoal Há algum tempo o Matterello encerrou suas atividades, se não me engano em 2012, porém minha lembrança do res…
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Grande Prova de Vinhos do Brasil 2018
Reconhecidamente a maior prova, às cegas, de vinhos brasileiros disponíveis no mercado estabeleceu um espetacular recorde de 920 amostras (872 vinhos e 48 suco…
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Chile - Terra do Vinho, Cobre e...da Palta!
Nesse feriado prolongado (de São Paulo) fui ao Chile, a convite da vinícola Requingua . Requingua na língua mapuche significa "Rincón de los Vientos&q…
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Box do Vinho e o Melhor do Mundo
Semana passada estive na simpática loja e wine bar Box do Vinho , na Mooca e a convite do igualmente simpático Léo, chef do estabelecimento, bebemos uma ta…
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Gramado, seus encantos, charme e bem viver!
Nesse ultimo final de semana estive visitando Gramado (RS), uma bela estância turística e por que não dizer muito bem preparada para o próprio turismo. Hotéis…
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Paraná é Rota de Vinhos!
Encontrar amigos e beber bons vinhos é algo prazeroso, quando casual deixa o encontro animado e descontraído, porém realizar um encontro profissional em torno…
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Entre feiras e encontros!
Costumeiramente me reservo o compromisso de ir a três eventos no ano, que julgo serem os mais importantes do vinho no Brasil: Guia Descorchados , Expovinis e…
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Comida de Buteco vai bem com Vinho?
E vai chegando a hora dos Happy Hour mais intensos. A chegada das temperaturas mais altas nos anima sair mais, fazer um pit stop num buteco depois do t…
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Novas e Boas - Don Curro
Don Curro Toureia seus mais de 50 anos. Um restaurante renovado, mesmo com seu aspecto tradicional e como diria meu velho pai, são mais de 10 Lustros (cada…
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VALDIVIESO CABERNET SAUVIGNON 2008
A Importadora Ravin traz com exclusividade para o Brasil os produtos da excelente e tradicional vinícola chilena Valdivieso, com mais de um século de existênc…
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A Boca Brasileira
Semana passada tive a oportunidade de participar de alguns dos importantes encontros que se sucederam. Ainda no programa tecemos alguns comentários sobre a…
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Um Português com sotaque Brasileiro
Ele já foi chamado de Gestor de Vinhas e veementemente defendeu que não queria mais ser reconhecido assim, por que? Ele quer fazer vinhos, e faz! Carlos Luc…
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Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
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