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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
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Novas e Boas
A caminho da Santa Felicidade, esse poderia ser um novo título de Paulo Coelho, só que ao invés de Diário de um Mago, seria Diário de um Chef. No entan…
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Novas e Boas
Recentemente conheci mais dois lugares que valem a pena, um é a minha nova casa a importadora de vinhos MM , aqui de Curitiba, que traz alguns vinhos bem …
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PRONTOS PARA BEBER: ALMA NEGRA, CORONAS E CHATEAU DES ERLES FITOU
Alma Negra 2003 Ernesto Catena (Tikal) - Mendoza - Argentina O nome pode até parecer ameaçador, mas seu liquido é inebriante. Feito pelo filho d…
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Surpresas Raras
Trago a tona, assuntos que fogem da ordem "normal" do mundo do vinho: Dois vinhos feitos em regiões onde não há notoriedade como produtores, mas qu…
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PRONTOS PARA BEBER: E-MAIL MARKETING
Inspirado por um e-mail marketing, resolvi colocar aqui os vinhos prontos para beber. É uma forma de expor o que tenho provado e o que está disponível para tod…
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Vinhos do Douro
Em tempos os vinhos portugueses vêem se aprimorando. Na última semana aconteceram mais alguns eventos sobre o tema. Rio e São Paulo receberam novos e já conhec…
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na Vinitaly 2008
No começo de abril estive na Vinitaly, em Verona. Foram cinco dias muito corridos e insuficientes para cobrir os 11 pavilhões de vinho e um de azeite da feira…
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Bembibre - Dominio Dostares
E sse vinho de Bierzo (Espanha), 100% da uva Mencia reestabelece suas origens. Bembibre é um dos mais antigos povoados ibéricos, provavelmente formado inicial…
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Mora Negra
Mora Negra 2005 Finca las Moras é o produtor deste vinho excepcional, que tem seus vinhedos fora do grande eixo do vinho Argentino. No entanto no vale de Tu…
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Degustações e degustações...
Segunda–feira, 13 de agosto de 2007, estive num dos lugares mais interessantes que há muito não me encantava, chamado CASEUS, que quer dizer queijo (em Latim …
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Vinhos Brasileiros e Gratas Surpresas
Em tempos de Pan temos muito o que comemorar, além das medalhas de ouro no esporte, os vinhos brasileiros vem cada vez mais ocupando espaços internacionais,…
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Espumantes e Borbulhas...
Os espumantes nasceram na França, mas a maior de todas as ironias, é que Champagne, onde ocorreram algumas das batalhas mais amargas da humanidade, ter sido o…
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Prosecco 7Nardi Brut
Prosecco 7Nardi Brut DOC * 2004 * Itália Produtor: Perlage Esse espumante (orgânico) - Prosecco 90% Verdisio 10% - tem a marca do frescor do excelente perl…
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Versus Rosé
Versus Rosé * 2004 * África do Sul (Rosé) Produtor: Omnia Wines ( The Company of Wine People ) Versace e o vinho desta vinícola, que está sendo chamada d…
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Herdade das Albernoas
Herdade das Albernoas * 2004 * Portugal (Tinto) Produtor: Encosta do Guadiana Do Alentejo, temos uma região que vem fazendo um grande trabalho em termos de…
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Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
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